Електрична плита може споживати чимало енергії, якщо щоразу нагрівати велику конфорку для маленької каструлі або залишати її працювати довше, ніж потрібно. Якщо у вас встановлена варильна поверхня електрична, частину витрат можна скоротити без складних налаштувань. Достатньо правильно підбирати посуд, використовувати залишкове тепло та не втрачати енергію через зайві цикли нагрівання.
Як прискорити приготування їжі?
Найбільше на швидкість приготування страви впливає посуд. Дно каструлі або сковорідки має бути рівним і приблизно відповідати діаметру конфорки. Якщо воно значно менше, частина тепла витрачатиметься даремно, а якщо деформоване, контакт із нагрівальною зоною буде гіршим.
Звички, які допоможуть вам прискорити приготування:
- накривайте каструлі кришкою, коли рецепт дає змогу так робити;
- використовуйте конфорку відповідного діаметра;
- кип’ятіть стільки води, скільки потрібно для конкретної страви;
- готуйте в посуді з рівним і чистим дном;
- після закипання зменшуйте потужність замість постійного максимального нагрівання.
Наприклад, для приготування каші або макаронів немає сенсу тримати конфорку на максимумі після того, як вода вже закипіла. Нижчої потужності зазвичай достатньо для підтримання потрібної температури.
Як використовувати менше електроенергії?
Електричні конфорки певний час залишаються гарячими після вимкнення. Це залишкове тепло можна використовувати наприкінці приготування: вимкнути нагрівання трохи раніше й залишити страву доходити без додаткового споживання електроенергії.
Також не варто часто знімати посуд із конфорки та повертати його назад. Повторний розігрів забирає додатковий час і енергію. Якщо готуєте кілька страв, зручніше заздалегідь продумати послідовність і використовувати вже нагріті зони.
Економія на електричній поверхні складається з дрібних щоденних рішень. Правильно підібраний посуд, кришка, своєчасне зменшення потужності та використання залишкового тепла допомагають готувати швидше й не витрачати електроенергію без потреби.
У BS-Partner представлені електричні й індукційні варильні поверхні для різних способів готування. Під час вибору можна врахувати всі ваші потреби, а експерти допоможуть із пошуком оптимальної моделі. У магазині діє доставка по Україні.